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烧烤的肉筋就是烧烤的肌肉纤维，而牛肉筋、羊肉筋和猪肉筋都是从不同的部位提取出来的肌肉纤维。虽然它们的名字不同，但它们的本质是一样的。因此，当我们在烧烤时，可以选择任何部位的肉来制作肉筋，只要确保这些肉在烧烤过程...
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